BeeShifa
Miel de Sidr (Jujubier) du Pakistan, 250 g
Miel de Sidr (Jujubier) du Pakistan, 250 g
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Un miel rare, doré et onctueux, aux notes douces et caramélisées.
Le miel de Sidr est butiné sur les fleurs du jujubier, un arbre des régions chaudes et sèches. Notre miel vient du Pakistan. Il séduit par sa belle couleur dorée, sa texture fondante et sa saveur ronde, douce et légèrement caramélisée, qui se démarque des miels de fleurs plus courants. C'est un miel de dégustation, très apprécié dans de nombreuses traditions du Moyen-Orient et d'Asie du Sud.
En un coup d'œil
- Variété : miel de Sidr (jujubier)
- Origine : Pakistan (hors Union européenne)
- Couleur : dorée
- Texture : onctueuse, fondante en bouche
- Goût : doux, rond, notes caramélisées
- Contenance : pot en verre de 250 g net
- Ingrédient : 100 % miel, sans sucre ni sirop ajouté
- Contrôle qualité : analysé en laboratoire (C.E.T.A.M.)
Comment le déguster ?
- À la cuillère, pour savourer ses arômes tels quels, le matin ou en fin de repas.
- Sur une tartine de pain frais, ou avec une fine tranche de fromage pour un accord sucré-salé.
- Dans une boisson tiède : tisane ou eau tiède, traditionnellement appréciée en hiver. Laissez la boisson descendre sous 40 °C avant d'ajouter le miel pour préserver ses arômes.
- Dans un yaourt, un fromage blanc ou sur des pancakes.
Notre engagement qualité
Chaque miel BeeShifa est analysé en laboratoire (C.E.T.A.M.). Nous sélectionnons nos pots avec soin et les expédions depuis la France. Consulter les rapports d'analyse.
Conservation
Conservez le pot fermé, à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Le miel peut cristalliser naturellement avec le temps : c'est normal. Pour le rendre de nouveau fluide, placez le pot au bain-marie tiède, sans dépasser 40 °C. Ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois.
Livraison et retours
Commande expédiée sous 24 à 48 h par Colissimo ou en Point Relais Mondial Relay, avec numéro de suivi. Livraison offerte dès 50 € d'achats en France. Retours : voir notre politique de remboursement.
Questions fréquentes
Mon miel est devenu dur ou granuleux, est-ce normal ?
Oui. La cristallisation est un phénomène naturel qui ne change pas la qualité du miel. Un bain-marie tiède (moins de 40 °C) le rend de nouveau fluide.
Quelle est la durée de conservation ?
Elle est indiquée sur le pot (date de durabilité minimale). Conservé fermé, au sec et à l'abri de la chaleur, le miel se garde très longtemps.
Puis-je l'offrir ?
Oui. Pour offrir deux saveurs, découvrez notre Coffret Découverte Sidr et Thym.
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Contenu réductible
Conseils de dégustation
À la cuillère, sur une tartine ou dans un yaourt : pour apprécier son goût tel quel.
Dans une boisson : laissez-la descendre sous 40 °C avant d'ajouter le miel, afin de préserver ses arômes. Ne le versez pas dans une boisson bouillante.
Cuillère : privilégiez le bois, la céramique ou le plastique alimentaire.
Précautions d'emploi
Enfants de moins de 12 mois : ne pas donner de miel.
Allergies : déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche ou aux pollens.
Qualité BeeShifa
100 % miel : sans sucre ni sirop ajouté.
Extraction à froid : miels non chauffés et non pasteurisés.
Analysé en laboratoire : nos miels sont analysés par le C.E.T.A.M.